lauantai 21. marraskuuta 2015

Naughty BRGR -avajaiset + maailman taivaallisin kasvisburgeri!

Heippa,

Olin torstaina huippukokki Akseli Herlevin kauan odotetun Naughty BRGR-hampurilaisravintolan avajaisissa. Paikka oli täynnä Akselin ja hyvien hampparien ystäviä sekä rentoa iloista tunnelmaa. Ne hampurilaiset: Voi Luoja! Pihvien kypsyysasteista en mitään tajua, mutta nyt on kuulemma löytynyt täydellinen pihvi. Olen viime aikoina pidättäytynyt kasvisruuassa, joten ylistyksiä mehevästä pihvistä kuulin lähinnä haltioituneilta ihmisiltä ympärilläni. Itse voin vaan kehua maasta taivaaseen portobellosienistä, sitruunatryffelikastikkeesta, parmesanlastusalaatista, rucolasta sekä aiolista loihdittua kasvisburgeria, joka oli niin hyvä, että itkettää. Eivätkä hinnatkaan päätä huimaa. Avajaisten jälkeisenä aamuna jono ravintolaan  oli kuulemma pitkä, eikä ihme. Tästä tuli uusi suosikkimesta. Syntisen hyvää, siitä nimikin varmaan.

The Menu. Kuva: Naughty BRGR.

Minä ja ravintolan sisutusta mukana suunnittelemassa ollut Satu Keränen Naughty Wallin edessä. Seinä tuli täyteen polaroideja juhlavieraista. Hauska idea!



Ravintolan löydät osoitteesta Lönkka 13. Kuva: Naughty BRGR.
Tässä se kasvisburgeri. Lääh. Kuva: Naughty BRGR.

Ihana Janinakin piipahti paikalla hamppareita maistamassa.


SHARE:

Ei kommentteja

Lähetä kommentti

Blogger Template Created by pipdig